Resep Mie Ayam Jamur Kuah Kaldu Ayam Super Gurih
Resep Mie Ayam Jamur Kuah Kaldu Ayam Super Gurih
Blog Article
Mie ayam jamur dengan kuah kaldu ayam yang super gurih adalah hidangan yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasa kuah yang kaya dan lembut berpadu sempurna dengan tekstur mie dan potongan ayam serta jamur yang lezat. Berikut resep lengkap dan praktis untuk membuat mie ayam jamur dengan kuah kaldu ayam gurih di rumah.
Bahan-bahan:
-
250 gram mie telur atau mie basah
-
150 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
-
100 gram jamur tiram atau jamur kancing, iris tipis
-
3 siung bawang putih, cincang halus
-
1 batang daun bawang, iris tipis
-
2 sdm kecap manis
-
1 sdm saus tiram
-
1/2 sdt merica bubuk
-
1/2 sdt garam
-
750 ml kaldu ayam (buat sendiri dari tulang ayam agar lebih gurih)
-
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat mie ayam jamur kuah kaldu ayam super gurih:
-
Rebus mie
Rebus mie sesuai petunjuk kemasan hingga matang, tiriskan dan sisihkan. -
Tumis bawang putih dan ayam
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ayam dan tumis hingga berubah warna. -
Tambahkan jamur dan bumbu
Masukkan jamur, kecap manis, saus tiram, merica, dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. -
Tuang kaldu ayam
Tuangkan kaldu ayam dan masak hingga mendidih. Biarkan bumbu meresap dan kuah terasa gurih. -
Sajikan
Letakkan mie di piring saji, tuangkan tumisan ayam dan jamur beserta kuah kaldu gurih. Taburi dengan daun bawang untuk aroma segar.
Resep ini akan memberikan sensasi mie ayam jamur dengan kuah yang lembut dan penuh rasa. Membuat kaldu ayam sendiri dari tulang akan menambah kelezatan alami pada kuahnya.
Untuk resep masakan lezat lainnya dan tips memasak praktis, kunjungi https://resepmakan.id/ yang menyediakan berbagai resep lengkap dan terpercaya.
Selamat mencoba resep mie ayam jamur kuah kaldu ayam super gurih ini dan nikmati hidangan spesial buatan sendiri!
Report this page